Kaneko Beikoku
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ご来店のお客様は、5㎏あたり50円引です。
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令和6年産
新潟県 南魚沼
特別栽培米 (減農薬/減化学肥料)
日本一のブランド米の中でも、さらに希少な減農薬米。
独特の甘さが際立ち、弾力のある粘りが特徴。
炊き上げると、立ち上がる湯気からも甘い香りを感じるほど、甘みが強いお米。
令和6年産
山形県 庄内平野産 つや姫
特別栽培米 (減農薬/減化学肥料)
山形県高級ブランド米、つや姫。その中でも最高品質・食味の庄内平野産。
もっちりした白米の味わいにこだわったお米のため
炊込みや炒飯にはせず、白米として食べることがおすすめ。
令和6年産
秋田県 大潟村産 サキホコレ
特別栽培米 (減農薬/減化学肥料)
CMでもお馴染みのサキホコレ。
食味を追求した秋田県の最上位品種です。
上品な香りと、噛むほどに広がる深い甘み、炊き上がりのツヤと白さ、粒感のあるふっくらした食感は
日本人好みの秋田県こだわりのお米。
令和6年産
新潟県 上越産 コシヒカリ
(棚田栽培米)
棚田米のため、山から流れる雨水、雪解け水が常に循環し綺麗な水で栽培された希少米です。
食味ランキング最高評価[特Aランク]取得。ふっくらもっちりした粘り気と、強い旨味が特徴。
濃い味のおかずにも負けない存在感のあるお米。
令和6年産
茨城県 大嶋農場
百笑米 ミルキークイーン
特別栽培米 (減農薬/減化学肥料)
天然塩(雪塩)、国産はちみつ、かつお節エキスを
穂が出る時期に数回散布した大嶋農場の百笑米ミルキークイーン。
もち米に近いモチモチした食感が特徴で冷めても硬くなりにくい品種です。
もち米とハーフのようなお米なので、玄米や胚芽米も食べやすい。
令和6年産
長野県 安曇野産 コシヒカリ
(低農薬地区)
全国1位の一等米生産地。
粘り、弾力、ツヤ、香りに優れており、コシヒカリの中でもバランスの良さが特徴。どの料理にも合うオールマイティなお米。
令和6年産
佐賀県 唐津産 夢しずく
特別栽培米(減農薬/減化学肥料)
佐賀県オリジナルブランド米。噛めば噛むほどに甘さと旨味のでる品種で、冷えても硬くなりにくい。
内部が柔らかく、粘りがあり玄米食にもおすすめです。
令和6年産
宮城県 登米産 ひとめぼれ
特別栽培米(減農薬/減化学肥料)
「環境保全米」発祥の地、登米。
ほど良い粘りとすっきりした甘さが、ちょうど良くバランスの取れたお米。お刺身・焼き魚・炊き込みご飯など和食向き。
令和6年産
青森県 まっしぐら
粘り気が少なく、一粒一粒しっかりした品種です。
さっぱりしたお米で食べやすい。
寿司、カレーライス、丼ものにもおすすめ。
令和6年産
埼玉県 彩のきずな
(低減農薬品種)
コシヒカリと同等以上の食味です。
アミロースが少なめなので、粘りが強くモッチリ食感を楽しめます。
複数の病害虫に耐性を持っているので、農薬を減らして育てられました。
たんぱく質が多めなので、甘みと旨さが特徴です。
月替わり米
(売り切れ次第終了)
収獲年の出来栄えから月替わりで選定。
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